A.不得使用食品容器盛装化学品,不得存放或使用无标识液体或粉末状物质
B.正确使用指定的清洁消毒设施和清洁消毒剂
C.清洁消毒设施工作状态正常、洁净
D.消毒液浓度符合要求(150-400ppm)
第1题
A.按要求配备食材清洗池、工具清洗消毒池,正确标识和使用
B.清洁工具应在指定位置隔离存放,保持清洁、完好
C.正确使用脚踏垃圾桶、垃圾桶洁净、完好,垃圾不多于2/3
D.规范使用指定、洁净、完好的抹布;不得使用钢丝球和带砂百洁布
第3题
A.明显为个人饮用水的应属于私人物品
B.不可使用食品容器分装清洁剂、消毒液等清洁用品,粘贴标识也不可以
C.私人水杯要放在固定区域,并贴好标识
D.保洁可以使用矿泉水瓶子装洗衣粉
第5题
A.施工作业人员可自行采购无安全标记的劳动保护用品
B.施工作业人员不得使用无安全标记的劳动保护用品
C.施工作业人员不得使用不符合国家相关要求的劳动保护用品
D.企业不得采购无安全标记的劳动保护用品
E.企业不得使用无安全标记的劳动保护用品
第11题
A.禁止化学用品容器未加盖存放—
B.禁止在化学用品存放区进食和饮水
C.化学用品或杀虫剂应放在食品或服务器皿的上方或旁边
D.禁止将化学用品存放在未标识的储存容器中
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