A.告知值班经理
B.及时的将可乐清理干净并放上小心滑倒提示牌
C.放置不管
D.等不忙时再清洁
第5题
A.顾客离开柜台后要求更换为不辣的汉堡,告知顾客餐点离开柜台不能更换
B.顾客不小心打翻可乐,餐区员工假装没有看到
C.顾客要求多加一点米饭,回复顾客:好的,帮您多加一些
D.顾客离开座位,员工误将餐盘收走,告知顾客马上重新准备一份
E.顾客9:50点购油条,告知顾客早餐营业时间到9:30
第7题
A.使劲敲门或狂按门铃
B.踩脏或弄湿顾客家的地板
C.送达至顾客手中后,祝其用餐愉快并提醒给予五星好评
D.将餐品放在顾客门口一走了之
第9题
A.小王和小张一同去食堂用餐
B.小王和小张戴上休息牌轮流用餐休息
C.吃完饭后,小王在休息室准备睡觉
D.小张买好饭在顾客用餐区就餐
第10题
A.不管是否影响到顾客,都应该立即进行驱赶
B.不歧视,不辱骂,不驱赶
C.礼貌接待,爱心关怀
D.如遇影响顾客用餐,寻求警|察的帮助
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