普洱茶分为生茶和熟茶，熟茶采用（）工艺

A.渥堆

B.晒青

C.干燥

D.揉捻

A.普洱茶按是否经过渥堆发酵的工艺，可分为普洱生茶和普洱熟茶

B.普洱生茶是经人工渥堆发酵，压制成饼、砖、沱等 形式的紧压茶

C.普洱熟茶是经人工渥堆发酵，再以散茶或压制成砖、饼、沱等形式存放

D.普洱生茶和普洱熟茶都是以云南大叶种晒青毛茶为原料

A.勐海

B.普洱

C.下关

D.思茅

E.西双版纳

A.渥堆

B.发酵

C.揉捻

D.晒青

A.普洱茶（散茶）

B.普洱茶（紧压茶）

C.普洱茶（沱茶）

D.普洱茶（熟茶）

A.普洱茶(生茶)

B.普洱茶(熟茶)

C.人头茶

D.女儿茶

A.沱茶、紧茶

B.散茶、紧压茶

C.饼茶、砖茶

D.生茶、熟茶

A.筛选

B.分级

C.晒青

D.渥堆