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[单选题]

发酵罐、待装罐()时关闭无菌空气阀门,防止清洗液进入无菌空气管路中

A.打冷

B.过巴氏

C.清洗

D.等待清洗

答案
C、清洗
更多“发酵罐、待装罐()时关闭无菌空气阀门,防止清洗液进入无菌空气管路中”相关的问题

第1题

发酵罐.待罐罐()时关闭无菌空气阀门,防止清洗液进入无菌空气管路中

A.打冷

B.过巴氏

C.清洗

D.等待清洗

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第2题

发酵罐、待装罐()时无菌空气阀门为关闭状态

A.打冷

B.过巴氏

C.清洗

D.使用结束,等待清洗

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第3题

代号YST代表什么设备()

A.褐饮待装罐

B.酸奶发酵罐

C.酸奶待装罐

D.褐饮发酵罐

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第4题

打冷程序启动后,奶顶水步骤流量计无流量显示,不可能的原因是()

A.螺杆泵卡死

B.流量计异常

C.发酵罐罐底阀门没有打开

D.待装罐进料阀门没有打开

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第5题

发酵罐、待装罐在消毒后,进料温度必须()

A.≥145℃

B.≥55℃

C.≥65℃

D.≥75℃

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第6题

发酵液送过滤发生停电时,应首先关闭()。

A. 发酵罐背压阀门

B. 发酵罐锥底阀门

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第7题

下列哪些罐容积是20T的()

A.发酵罐

B.待装罐

C.稀碱罐

D.稀酸罐

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第8题

发酵罐一次只能发酵一罐料液,而待装罐部分情况下可以重复使用()
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第9题

发酵乳半成品检验计划规定发酵罐、待装罐半成品每次送样量应≥300mL()
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