A.冷藏
B.变温
C.第一个冷冻室
D.第二个冷冻室
第1题
A.维生素增量蔬菜室
B.瞬冷冻室
C.制冰室
D.冷冻室
第2题
A.-24℃
B.-18℃
C.-20℃
D.-22℃
第3题
第4题
第5题
A.只有冷藏室的冰箱
B.只有冷冻室的冰箱
C.既有冷藏室又有冷冻室的冰箱
D.台式冰箱
第6题
A.冷冻室
B.冷藏
C.变温
第7题
A.5
B.6
C.7
D.8
第8题
注水后冰排直立放置在低温冰箱或普通冰箱的冷冻室,冻制时间应不少于多少小时?()
A.2小时
B.12小时
C.24小时
D.48小时
第9题
A.冷冻
B.微冻
C.冰温冷藏
D.冷藏
E.急速冷冻
第10题
第11题
A.易拉罐装的碳酸饮料
B.矿泉水
C.核桃
D.苹果
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