在山西，当地人称，面塑为（），取吉祥之意

山西面塑注重色彩，花色绚丽，当地称之为()。

A.花馍

B.彩馍

C.花面

D.彩面

A.山西

B. 陕西

C. 江西

A.凉皮

B.肉夹馍

C.油泼面

D.狮子头

A.羊肉泡馍

B.肉夹馍

C.热干面

D.葫芦头

A.馍酥 肉软 醇香 可口 多汁

B.馍干脆 肉软糯 肉香 可口 多汁

C.馍酥脆 肉软糯 醇香 可口 多汁

昌吉取“昌盛吉祥”之意。昌吉州成立于1945年，是全国两个回族自治州之一。()

A.正确

B.错误

A.岐山面是陕北地区的一种传统特色面食

B.腊汁肉夹馍是陕西关中的著名小吃，制作始于战国

C.乾州四宝是指锅盔、臊子面、凉皮和豆腐脑四种小吃

D.羊肉泡馍是陕南的一种风味美食，以汉中、商洛两地烹制水平最佳

A Biangbiang 面

B 肉加馍

C 凉皮

D 葫芦头泡馍

A.小人皮

B.象生皮

C.公仔皮

D.时果皮