请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!
第1题
是违反设备安全操作规程的错误做法。
A.发现机器异常马上停机,并切断电源
B.将大块原料投入搅拌器中打碎。
C.使用专用工具向机器里送料
D.使用燃气设备,调节调风板,使火焰呈蓝色
第3题
是违反设备安全操作规程的错误做法。
A.将鸡蛋刺几个孔后用微波炉煮熟
B.将电饭锅的锅底擦干净后再使用
C.使用完电烤箱后,马上切断电源,进行清洁工作
D.电饭锅出现问题请专业人员检修
第4题
是违反设备安全操作规程的错误做法。
A.切断电源后用干净抹布清理烤箱
B.将密封的食品打开后再放入微波炉加热
C.使用绞肉机加工肉馅时,将骨头剔除干净
D.将手伸入运转的机械的料斗中处理物料
第5题
是违反设备安全操作规程的错误做法。
A.冰激凌机要有电气保护和可靠接地等安全措施
B.发现制冰机运转不正常,应马上断电,然后及时报修
C.对制冰机内部进行清洁后开始制冰
D.定人定时地巡视冷藏柜的运转状态,并记录下来
第6题
是违反设备安全操作规程的错误做法。
A.冰激凌机要有电器保护和可靠接地等安全措施
B.发现制冰机运转不正常,应马上断电,然后及时报修
C.对制冰机内部进行清洁后开始制冰
D.定人定时地巡视冷藏柜的运转状态,并记录下来
第9题
A.电烤箱使用完毕后切断总电源
B.将微波炉放在干燥、 通风、 不燃的地方使用
C.使用塑料容器作为微波炉加工工具
D.用电饭锅的铝制内锅存放酸梅汤
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