A.高温消毒
B.低温消毒
C.中低温消毒
D.中高温消毒
第1题
A.紫外线
B.臭氧
C.高温
D.远红外
第2题
A.实现温度自动控制
B.实现高温消毒
C.加热保护
D.功能选择
E.工作状态显示
F.低温消毒
第3题
B. 实现高温消毒
C. 加热保护
D. 功能选择
E. 工作状态显示F . 低温消毒
第4题
第5题
第6题
A.低温保存
B.高温保存
C.高温消毒
D.低温消毒
第7题
第8题
A.臭氧消毒
B. 紫外线消毒
C. 一氧化碳消毒
D. 高温消毒
第9题
A.物理消毒法
B. 药物消毒法
C. 高温消毒法
D. 低温消毒法
第10题
对食品的感官性状影响较大的食品保藏方式是
A、低温长时消毒法
B、高温短时消毒法
C、超高温消毒法
D、高温灭菌法
E、冷冻干燥法
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