A.色泽有后退的感觉
B.色泽有前抢的感觉
C.与蛇丝滋味不和谐
D.太辣
第1题
A.豆皮560克、青椒丝50克、红椒丝50克
B.豆皮600克、青椒丝65克、红椒丝65克
C.豆皮560克、青椒丝80克、红椒丝80克
D.豆皮560克、青椒丝65克、红椒丝65克
第2题
A.油爆双脆
B.原壳鲍鱼
C.大煮干丝
D.海米珍珠笋
E.五彩炒蛇丝
第3题
A.青椒丝
B.红椒丝
C.葱花
D.洋葱丁
E.绿豆芽
第4题
A.粗丝
B.中丝
C.幼丝
第5题
D.长丝
第6题
第7题
第8题
C.油爆海螺
第9题
D.长丝E
第10题
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