A.纯净水
B.山泉水
C.含铁量较高的水
D.软水
第1题
第2题
A.外形色泽乌润,香味浓醇顺、独具桂圆汤味,汤色深金黄
B.外形色泽乌黑,香味甜香鲜爽,汤色红艳
C.外形色泽红黄相间,香气花香显露,汤色橙红
D.外形色泽乌褐,香气陈香稍带酸,汤色红浓
第3题
第4题
A.滋味的浓度
B.滋味的强度
C.滋味的鲜爽度
D.汤色的红艳、冷后浑
第5题
A.黑油色
B.青褐色
C.乌黑油润
D.红艳明亮
第6题
A.汤色碧绿、滋味甘醇鲜爽
B.清香幽静、浓郁甘醇、鲜爽甜润
C.内质清香,汤绿味浓
D.香高馥郁,味浓醇和,汤色清澈明亮
第7题
A.香高馥郁,味浓醇和,汤色清澈明亮
B.内质清香,汤绿味浓
C.清香幽雅、浓郁甘醇、鲜爽甜润
D.汤色碧绿、滋味甘醇鲜爽
第8题
第9题
A.红浓
B.红醇
C.红亮
D.红润
第10题
第11题
A、汤色碧绿、滋味甘醇鲜爽
B、清香幽雅、浓郁甘醇、鲜爽甜润
C、内质清香,汤绿味浓
D、香高馥郁,味浓醇和,汤色清澈明亮
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