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[多选题]

(抓顾客)今天外面下大雨了,店内的人依然很多。你在巡台时,发现5号桌顾客余女士一个人过来吃饭,虽然带了伞,但身上很多地方还是被淋湿了,衣服鞋子都在滴水,此刻余女士坐在椅子上微微有点发抖。这个情况下你应该采取什么行为帮助余女士呢()

A.为余女士准备热水或者姜汁可乐驱寒

B.给余女士换上干净的衣服、鞋子

C.把余女士的衣服、鞋子烘干

答案
ABC
更多“(抓顾客)今天外面下大雨了,店内的人依然很多。你在巡台时,发现5号桌顾客余女士一个人过来吃饭,虽然带了伞,但身上很多地方还是被淋湿了,衣服鞋子都在滴水,此刻余女士坐在椅子上微微有点发抖。这个情况下你应…”相关的问题

第1题

(新)某店一位老顾客每天的下午六点半左右就会来就餐,经常性的一个人,而且必须坐在大厅12号桌,这天客人来后发现大厅12号桌已经做客了,而且客人是个孕妇姐姐,不愿换座位太折腾,这个时候老顾客很生气的离开了店里。作为门店的管理人员,你会怎么办()

A.亲自回访老顾客,并对今天的情况真诚的道歉,可以安排外卖到老顾客家里

B.邀请老顾客再次来店免费体验就餐,提前预留好12号桌,并提前准备好个性化的物品

C.将自己的联系方式留给老顾客,以后来店用餐,方便提前告知,预留好桌位

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第2题

(抓顾客)在门店高峰期的时候,许多顾客都等了将近两个小时了,这个时候出了1个大桌,清卡号的小黄在叫号的时候,IPAD操作失误一下子叫了2个大桌的号,其中一桌被安排了,排队号稍微靠后的那桌顾客在小黄真诚道歉之后依然不满意,一直在等座区吵,由于大桌人数较多,这个时候前厅非常混乱。此时作为店经理,发现此问题后你会如何去处理()

A.引导顾客到安静区进行安抚,并尽快安排

B.安排优秀服务员服务

C.与顾客交朋友,收集顾客的建议,并回访

D.对小黄及其他门迎员工进行培训

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第3题

巡台时,看到客人的手机或钱包放在店内门口的桌子上时,应主动提醒顾客__

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第4题

(抓顾客)周六晚高峰,北京某店的等座时间多达2个小时之久,等座区有两位提着蛋糕过来就餐的情侣,这桌顾客在等待40分钟左右的时候,让前厅员工小红帮忙取寄存的蛋糕,他们打算在等座的时候把蛋糕给吃掉,经过询问原来是美女过生日,这个时候门店又翻不动台,如果你作为该店经理获知此事,你会如何处理为顾客创造感动()

A.尽可能优先安排

B.赠送香包表示祝福

C.如果短时间内的确无法安排,则请客去其他同行餐厅就餐

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第5题

(抓顾客)周五晚上张哥一家人打算来吃饭,加上老人一共9位。为了能够不等座,下午四点半提前让儿子在等座区等待并且拿了一个号。因为是周五晚上,上客很快。不一会大桌就要没有了。这时候你邀请张哥的儿子去店内先把位子占好,但是张哥的儿子并没有接受意见,依然继续等待。等到张哥来的时候门店已经开始等座了,很生气说:明明我都让儿子这么早来了,为什么还是要等你作为店经理打算如何处理这件事情()

A.真诚道歉

B.给老人先盛碗粥,尽快给张哥安排

C.打贵宾折,赠送果盘或礼物

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第6题

(抓顾客)门迎前厅的员工在帮等位顾客倒凉茶时,由于人多拥挤,不小心将凉茶撒到了旁边一位等座的女士大衣上,白色大衣上瞬间染上了褐色。顾客非常生气,加上等座时间较长,大闹等位区。作为店经理,当你听说了此事,你会怎么做()

A.道歉,引导顾客到安静区域避免事情扩大化

B.给这桌顾客优先安排,并让优秀服务员服务

C.清理或赔偿衣服,后期进行回访

D.培训门迎员工加强业务

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第7题

当店内有多个顾客时,我们只要把看起来购买力较强的人接待好就可以了。()

当店内有多个顾客时,我们只要把看起来购买力较强的人接待好就可以了。()

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第8题

听力原文:女:喂,你来接我吧,外面下大雨了,我没带伞。男:那你坐出租车回来吧,家里来客人了。问:男的

听力原文:女:喂,你来接我吧,外面下大雨了,我没带伞。

男:那你坐出租车回来吧,家里来客人了。

问:男的是什么意思?

(23)

A.下雨没有关系

B.坐出租车比较快

C.他现在没办法接她

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第9题

咨客服务主要会关注哪些顼客()

A.外面路过明档停下来看得顼客

B.围在迎宾台拿号的顾客

C.坐在候餐区等位的顼客

D.餐厅内吃饭的顾客

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第10题

咨客服务主要会关注哪些顼客()

A.外面路过明档停下来看得顼客

B.围在迎宾台拿号的顾客

C.坐在候餐区等位的顼客

D.餐厅内吃饭的顾客

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第11题

咨客服务主要会关注哪些顼客()

A.外面路过明档停下来看得顼客

B.围在迎宾台拿号的顾客

C.坐在候餐区等位的顼客

D.餐厅内吃饭的顾客

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