A.香气较高
B.滋味稍淡
C.汤色不明亮
D.外形尚紧结
E.不确定
第1题
第2题
B.滋味尚淡
C.汤色明亮
D.外形紧结
第3题
A.香气不高
第4题
下列评语中,()说法是错的。
第5题
第6题
第7题
下列评语中()副词用法不妥。
A.滋味尚浓
C.滋味欠浓
D.滋味较浓
第8题
第9题
A.香气中有烟气味,汤色红艳明亮,滋味甘甜有桂圆味
B.香气中有烟气味,汤色清澈明亮,滋味鲜爽有回甘
C.香气若兰似桂,汤色较黄浑浊,滋味羊甜有观音韵
D.香气若兰似桂,汤色金黄明亮,滋味平淡、微酸
第10题
A.外形色泽
B.汤色
C.香气
D.滋味
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