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洲际航线简餐服务标准,描述正确的是()

A.经济舱提供简餐(100%配备)的洲际航班(阿姆回程、西雅图来回程)

B.乘务组须将咖啡、茶、温水壶、明杯放于大托盘上依次为旅客提供

C.经济舱提供简餐(50%配备)的洲际航班(阿姆回程、西雅图来回程)

D.乘务组须将咖啡、茶、温水壶、明杯放于餐车上,为旅客提供简餐的同时询问旅客是否需要热饮

答案
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第1题

洲际航线在经济舱配备50%简餐的情况下,经济舱乘务员应摆放吧台并监控和补充空中水吧饮料()
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第2题

疫情防控时期,洲际航线暂停的服务项目有()

A.机上婴儿摇篮的申请

B.简餐、吧台食品服务

C.值班巡视期间每 20 分钟一次的茶水和矿泉水 服务,可根据旅客需求提供

D.餐谱、酒单、茶单服务

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第3题

如因新开航线、临时加班、登机牌上无对应舱位或舱位无法识别等原因,乘务组在机上无法获取升舱基本价格时,客舱经理/乘务长可按以下标准收费(洲际航线)()

A.经济舱升商务舱,人民币7000元

B.商务舱升头等舱,人民币5000元

C.经济舱升商务舱,人民币4000元

D.商务舱升头等舱,人民币3000元

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第4题

如回程餐、二段餐的食用时间超过()小时,必须配备额外的干冰。

A.2小时

B. 3小时

C. 4小时

D. 5小时

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第5题

福州基地执飞哪些()洲际航班?

A.悉尼

B.纽约

C.墨尔本

D.西雅图

E.巴黎

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第6题

航班出现机上延误时,乘务组应立即开始提供客舱服务,发餐发水,以安抚旅客情绪。()
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第7题

疫情防控时期,所有洲际航班咖啡壶在境外需卸下清洗,乘务组应做好交接()
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第8题

疫情防控时期,以下关于航班测温次数说法正确的是()

A.洲际航线:3次

B.国际(非洲际)航班/地区航班:2次

C.目的地机场要求测量体温的国内航班:2次

D.目的地机场未要求测量体温的国内航班:2

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第9题

专机、重要包机、重大会议保障及重大紧急航空运输、VVIP要客登机前服务标准()

A.信息获取并记录(航班日期、航班号、机型、机号、要客名字、职务、等级、喜好、随行人数、饮食禁忌及特殊要求);

B.了解航班餐食配备情况(餐食的种类、数量);

C.召开航班保障会议,通报航班信息,明确服务分工及要求;

D.与保卫人员协同空防预案并让其落地后在经济舱第一排尽量阻拦经济舱旅客,以便要客优先下机;

E.针对不同的保障任务编辑有针对性的广播词进行广播;

F.乘务长对乘务组进行仪容仪表检查;G.乘务长对组员合理分工,确保细致、热情、周到地为旅客服务

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第10题

航班出现机上延误时,乘务组应立即开始提供客舱服务,发餐发水,以安抚旅客情绪。()
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第11题

一般简餐大致可分为哪两类?

A.西式简餐和中式简餐

B.中式简餐和东亚简餐

C.法式简餐和中式简餐

D.中式简餐和欧陆简餐

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