请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!
第1题
A.百合花香气
B.青草臭气
C.玫瑰香气
D.茉莉花香气
第2题
第3题
A.法尼烯
B.芳樟醇
C.橙花叔醇
D.茉莉内酯
第4题
A.橙花叔醇及茉莉花香类物质
B.橙花叔醇、茉莉内酯、茉莉酮酸甲酯、吲哚等
C.芳樟醇及氧化物
D.芳樟醇、香叶醇、苯甲醇、2—苯乙醇
第5题
A.多酚氧化酶
B.糖苷酶
C.氧化还原酶
D.裂解酶
第6题
第7题
A.β-樱草糖苷酶
B.淀粉酶
C.多酚氧化酶
D.过氧化物酶
第8题
A.橙花叔醇类
B.蛋白质
C.多酚类
D.氨基酸
第9题
A.茶树
B.柠檬香茅
C.罗马洋甘菊
D.橙花
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