A.样品存放时间过久
B.麦芽粉碎是否按细粉进行粉碎
C.麦汁样品是否浑浊
D.比色皿是否配对
E.比色皿是否洁净
第1题
A.BC粉碎机磨间距不符
B.检查糖化仪温度和程序错误
C.麦芽是否混匀
D.样品混淆
第2题
减速机有异常、连续的运转噪声，其原因可能是润滑油已污染或油量不足;也可能是齿轮断齿所致。()
第3题
A.淡色皮尔森麦芽
B.慕尼黑麦芽
C.焦糖麦芽
D.饼干麦芽
第4题
第5题
麦芽标准规定啤酒麦芽按其色度可分为四种，即()、()、浓色麦芽和()。
第6题
淡色麦芽的色度为()。EBC单位。
第7题
A.可能是轮胎异常磨损所致
B.可能是转向机未做基础设定
C.可能是制动盘变形所致
D.可能是车轮轴承损坏所致
第8题
黑色麦芽是色度为不小于()EBC单位的麦芽。
第9题
黑色麦芽是色度大于()EBC的麦芽。
A.130
B.100
C.50
D.90
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