A.设备参数
B.个人感觉
C.历史数据
D.以上都不对
第2题
A.按照统一格式模版制定了CIP计划,与本部CIP计划进行了一致性识别,清洗的项目和频率不能低于本部的要求
B.依照清洗设备实际现状,制定清洗工艺
C.清洗效果得到了验证并有资料支持:使用公司通用模板;)
D.温度
E.所有参数或者版本变更按照《工艺管理SOP》进行了审批
第3题
B.依照清洗设备实际现状,制定清洗工艺
C.清洗效果得到了验证并有资料支持:使用公司通用模板
D.覆盖了车间需要清洗的设备及物料接触的辅助设施、管道等,原则上与物料接触的进行CIP清洗, CIP清洗不到的部位,利用人工方式做COP清洗
E.所有参数或者版本变更按照《工艺管理SOP》进行了审批
第5题
A.第一步:接收模式中心下发的本部级各工段《CIP清洗计划》、《COP清洗计划》
B.第二步:工厂生产部组织各车间进行一致性及本地化识别(如工艺、设备等差异),清洗项目和频率不能低于本部的最低要求
C.第三步:制定工厂各车间适用的《CIP清洗计划》、《COP清洗计划》
D.工厂《CIP清洗计划》、《COP清洗计划》通过本部审批后形成工厂正式的清洗计划予以实施
第6题
B.依照清洗设备实际现状,制定清洗工艺
C.清洗效果得到了验证并有资料支持:使用公司通用模板
D.覆盖了车间需要清洗的设备及物料接触的辅助设施、管道等,原则上与物料接触的进行CIP清洗, CIP清洗不到的部位,利用人工方式做COP清洗
E.所有参数或者版本变更按照《工艺管理SOP》进行了审批
第7题
A.第一步:接收模式中心下发的本部级各工段《CIP清洗计划》、《COP清洗计划》
B.第二步:工厂生产部组织各车间进行一致性及本地化识别(如工艺、设备等差异),清洗项目和频率不能低于本部的最低要求
C.第三步:制定工厂各车间适用的《CIP清洗计划》、《COP清洗计划》
D.第四步:工厂《CIP清洗计划》、《COP清洗计划》通过本部审批后形成工厂正式的清洗计划予以实施
第8题
A.制定合理的CIP/COP清洗计划,确保各部门/车间CIP/COP清洗计划相关文件和流程运行正常
B.制定合理的CIP/COP清洗计划,确保原辅料等间接接触的设备或管路清洗干净、无死角,微生物控制符合要求,保障成品酒口感纯净、稳定
C.制定合理的CIP/COP清洗计划,确保酒体等直接接触的设备或管路清洗干净、无死角,微生物控制符合要求,保障成品酒口感纯净、稳定
第10题
A.第一步:接收模式中心下发的本部级各工段《CIP清洗计划》、《COP清洗计划》
B.第二步:工厂生产部组织各车间进行一致性及本地化识别(如工艺、设备等差异),清洗项目和频率不能低于本部的最低要求
C.第三步:制定工厂各车间适用的《CIP清洗计划》、《COP清洗计划》
D.第四步:工厂《CIP清洗计划》、《COP清洗计划》通过本部审批后形成工厂正式的清洗计划予以实施
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