餐具、熟食器皿要认真清洗保洁、消毒，一餐一消毒。每次消毒时间不低于（）分钟

餐具清洗消毒步骤分一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁五个基本步骤。()

A.15分钟 10分钟

B.10分钟 15分钟

C.15分钟 15分钟

D.10分钟 10分钟

托幼园所应严格执行消毒制度，以下哪项是错误的()

A餐具一餐一消毒

B寝室、活动室一周一消毒

C儿童内衣隔日一消毒

D儿童用品玩具定期清洗、消毒

A.餐具一餐一消毒

B.寝室、活动室一周一消毒

C.儿童内衣隔日一消毒

D.儿童用品玩具定期清洗、消毒

A.餐具一餐一消毒

B.寝室、活动室一周一消毒

C.儿童内衣隔日一消毒

D.儿童用品玩具定期清洗、消毒

采用蒸汽法消毒餐具，消毒温度不低于 90℃，时间不少于()分钟。

A.30

B.15

C.10

D.5

A.一刮二浸泡三清洗四冲漂五消毒六保洁

B.一刮二冲漂三浸泡四清洗五消毒六保洁

C.一刮二冲漂三浸泡四清洗五保洁六消毒

D.一刮二浸泡三清洗四冲漂五消毒六干燥

餐(饮)具化学消毒程序是

A.冲一洗一消毒一保洁

B.洗涤～消毒一清洗一保洁

C.除渣一洗涤一消毒一清洗～保洁

D.除渣～洗涤一消毒一保洁

E.消毒～冲一洗一保洁

A．错误

B．正确

A.未经清洗消毒

B.未清洗

C.未消毒

D.未保洁