A.第三次发酵
B.第一次发酵
C.第二次发酵
D.多次蒸馏
第4题
“香槟酿造法”规定香槟酒必须在()进行第二次发酵。
A.酒瓶中
B.橡木桶中
C.酒窖中
D.发酵池中
第7题
“香槟酿造法”规定,香槟酒的第二次发酵必须在:
A.酒瓶中
B.橡木桶中
C.酒窖中
D.发酵池中
第10题
A.所有的酒庄和果农必须在香槟协会备案,申请执照
B.葡萄的种植,采收,酿造等流程的备案都需要香槟协会审核
C.香槟的地理标志标签需要香槟协会的审批
D.香槟协会具有香槟葡萄和酒的定价权
为了保护您的账号安全,请在“上学吧”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!