第1题
第2题
蛋白裱花蛋糕、奶油裱花蛋糕、人造奶油裱花蛋糕储存温度不得超过20℃。
A、 对
B、 错
第3题
第4题
A.10℃
B.3±2℃
C.20℃
D.25℃
第5题
A.0℃
B.10℃
D.30℃
第6题
第7题
B.3 +2℃
第8题
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