A.棒棒鸡
B.烤乳猪
C.大煮干丝
D.拔丝苹果
第4题
代表鲁菜川菜淮扬菜粤菜的四个名菜是下列哪项?()
A.葱烧海参、鱼香肉丝、凉拌腰丝、龙虎会
B.糖醋黄河鲤鱼、麻婆豆腐、叫化鸡、龙虎会
C.糖醋黄河鲤鱼、宫保鸡丁、扣三丝、脆皮乳猪
第6题
A.葱烧海参、鱼香肉丝、龙虎会、凉拌腰丝
B.糖醋黄河鲤鱼、宫保鸡丁、脆皮乳猪、扣三丝
C.糖醋黄河鲤鱼、麻婆豆腐、龙虎会、叫化鸡
D.葱烧海参、鱼香肉丝、龙虎会、蟹粉狮子头
第8题
代表鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜的四个名菜是().
A.葱烧海参、鱼香肉丝、龙虎会、凉拌腰丝
B.糖醋黄河鲤鱼、官保鸡丁、脆皮乳猪、扣三丝
C.糖醋黄河鲤鱼、麻婆豆腐、龙虎会、ⅡL{花鸡
D.葱烧海参、鱼香肉丝、龙虎会、蟹粉狮子头
第9题
A.糖醋黄河鲤鱼、宫保鸡丁、脆皮乳猪、扣三丝
B.糖醋黄河鲤鱼、麻婆豆腐、龙虎会、叫化鸡
C.葱爆海参、鱼香肉丝、龙虎会、凉拌腰丝
D.葱爆海参、鱼香肉丝、龙虎会、蟹粉狮子头
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