A.浓郁
B.醇厚
C.清淡
D.油腻
第1题
现阶段菜肴的创新,首先要考虑所烹制出的菜肴是否做到食用为本、注重口味这一基本要求。()
第2题
东北人的饮食特点是()。
A.多吃杂粮
B.喜食时菜
C.口味喜麻辣
D.不饮啤酒
第3题
A.食用为本
B.口味如何
C.色泽新鲜
D.形状美观
第4题
南方人一般口味偏重,爱吃味咸和酥烂的食品。()
第5题
A.酸味
B.辣味
C.甜味
D.咸味
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