A.应结合各构件或工程的特点使用好计量单位
B.要抓住主题,实施各个突破
C.有步骤、有次序的进行一项项计算
D.不要漏项计算或重复计算,以免造成估算不准
第1题
胶剂制备时,应用明胶的目的是()。
A.增加胶剂的硬度
B.降低胶剂的黏度
C.沉淀溶液中的泥沙
D.收胶时利于气泡的易散
E.收胶时起消泡作用
第4题
制备阿胶时加入冰糖的目的是
A.调整胶剂的韧性
B.沉淀胶液中的泥土杂质
C.增加胶剂的透明度和硬度
D.降低黏性,便于切制
E.增加胶剂的溶解度
第6题
胶剂制备中,加入冰糖的目的是
A.增加透明度和硬度
B.降低胶块黏度
C.收胶时消泡
D.除去杂质
E.矫味矫臭
第7题
制备阿胶时加入植物油的目的是
A.增加胶剂的硬度
B.增加胶剂的透明度
C.沉淀胶液中的泥土杂质
D.降低黏性,便于切制
E.降低胶剂硬度
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