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[单选题]

下列关于五倍子鞣质的说法,正确的是()

A.结构基本单元为黄烷-3-醇

B.不能水解,但可缩合生成鞣红

C.水解产物为没食子酸和糖或多元醇

D.水解产物为没食子酸和其他酸

E.不含酯键和苷键

答案
C、水解产物为没食子酸和糖或多元醇
解析:本题考查五倍子鞣质的特点。五倍子鞣质是倍酰葡萄糖的混合物,即葡萄糖上的羟基与没食子酸形成的酯类化合物的混合物,属于水解类鞣质。
更多“下列关于五倍子鞣质的说法,正确的是()”相关的问题

第1题

下列关于五倍子鞣质的说法不正确的是()。

A.国际上被称为中国鞣质

B.属于可水解鞣质

C.基本的结构单元是黄烷-3-醇

D.属于没食子酸鞣质

E.可被酸、碱或酶催化水解

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第2题

中药五倍子的主要有效成分是A.五倍子内酯B.五倍子苷C.五倍子鞣质D.五倍子酸E.以上都是

中药五倍子的主要有效成分是

A.五倍子内酯

B.五倍子苷

C.五倍子鞣质

D.五倍子酸

E.以上都是

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第3题

中药五倍子的有效成分是A、黄酮B、皂苷C、多糖D、可水解鞣质E、缩合鞣质

中药五倍子的有效成分是

A、黄酮

B、皂苷

C、多糖

D、可水解鞣质

E、缩合鞣质

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第4题

五倍子鞣质属于A、缩合鞣质B、复合鞣质C、咖啡鞣质D、没食子鞣质E、逆没食子鞣质

五倍子鞣质属于

A、缩合鞣质

B、复合鞣质

C、咖啡鞣质

D、没食子鞣质

E、逆没食子鞣质

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第5题

下列中药材中,其主要有效成分属于鞣质类的是A.鱼腥草B.穿心莲C.五倍子D.槐花E.甘草

下列中药材中,其主要有效成分属于鞣质类的是

A.鱼腥草

B.穿心莲

C.五倍子

D.槐花

E.甘草

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第6题

下列各类化合物中,具有鞣制皮革作用的是

A.表儿茶素

B.没食子鞣质

C.逆没食子鞣质

D.可水解鞣质低聚体

E.五倍子鞣质

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第7题

五倍子药材的主要化学成分是A.五倍子鞣质B.没食子酸C.生物碱D.树脂E.蜡质

五倍子药材的主要化学成分是

A.五倍子鞣质

B.没食子酸

C.生物碱

D.树脂

E.蜡质

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第8题

五倍子鞣质属于A、没食子鞣质B、逆没食子鞣质C、鞣花鞣质D、缩合鞣质E、复合鞣质

五倍子鞣质属于

A、没食子鞣质

B、逆没食子鞣质

C、鞣花鞣质

D、缩合鞣质

E、复合鞣质

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第9题

不具有鞣制皮革作用的是A.五倍子鞣质B.可水解鞣质低聚体C.逆没食子鞣质D.没食子鞣质E.表儿茶素

不具有鞣制皮革作用的是

A.五倍子鞣质

B.可水解鞣质低聚体

C.逆没食子鞣质

D.没食子鞣质

E.表儿茶素

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第10题

药材五倍子含有的主要化学成分是A、五倍子鞣质B、没食子酸C、脂肪D、树脂E、蜡质

药材五倍子含有的主要化学成分是

A、五倍子鞣质

B、没食子酸

C、脂肪

D、树脂

E、蜡质

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