案例描述：2002年中国居民营养与健康状况调查中膳食调查采用了下列方法： 第一，采用24 h回顾法对全部膳食调查户2岁及以上家庭成员进行连续3天个人食物摄入量调查。 第二，用食物频率法收集15岁及以上调查对象过去1年内各种食物消费频率及消费量。 第三，对部分膳食调查户采用称重法，收集住户3天内详细的食物及调味品消费数据。 部分城市调查点膳食调查户采用称重法收集3天内住户的调味品消费量数据。采用连续

A．获得被调查者的膳食模式

B．采用多种调查方式，结果更加准确

C．便于研究营养相关慢性病

D．验证24 h回顾法的准确性

A、称重法

B、24小时回顾法

C、记账法

D、称重记账法

A．24 h回顾调查法可用于小型的课题研究，但不适用于大型的全国膳食调查

B．在实际工作中一般选用3天连续调查方法

C．具体询问获得信息的方式有很多种，其中最典型的方法是使用开放式调查表进

D．24 h回顾法对被调查者的文化程度要求较高

E．3天24 h回顾法调查通常选择两个工作日和一个休息日

A．婴幼儿膳食调查不能用24 h回顾法，因婴幼儿无法准确回忆前一天所吃的食物

B．3天24 h回顾法不必包括休息日

C．24 h回顾法既可用来评价人群的膳食摄入量，也适合描述不同个体的膳食平均摄入量

D．24 h回顾法不存在人日数计算的问题

E．24 h回顾法对调查员的要求较高

A．婴幼儿膳食调查不能用24 h回顾法，因婴幼儿无法准确回忆前一天所吃的食物

B．3天24 h回顾法不必包括休息日

C．24 h回顾法既可用来评价人群的膳食摄入量，也适合描述不同个体的膳食平均

D．24 h回顾法不存在人日数计算的问题

营养流行病学调查常采用的膳食调查方法是

A、称重法

B、记账法

C、24小时回顾法

D、膳食史法

E、化学分析法

A．记账法

B．称重法

C．24 h回顾法

D．机体营养状况检查

E．化学分析法

A．与24 h回顾法结合使用能较全面地反映出人群的膳食摄入情况

B．膳食史法可用于慢性病的营养流行病学调查

C．膳食史法调查可以将调查表发给调查对象自己填写，对调查员的要求不高

D．可以进行具有代表性膳食模式的调查

E．膳食史法属于开放式的调查

A．膳食史法可用于慢性病的营养流行病学调查

B．可以进行具有代表性膳食模式的调查

C．膳食史法调查可以将调查表发给调查对象自己填写，对调查员的要求不高

D．与24 h回顾法结合使用能较全面地反映出人群的膳食摄入情况

E．膳食史法属于开放式的调查

A．24 h回顾法不存在人日数问题

B．所需时间短，应答者不需要较高文化

C．适用于个体的膳食调查，不适用于大范围人群的膳食调查

D．询问时，调查员不但要专业技巧熟练，还要态度诚恳

E．24 h回顾法调查时应同时调查进餐地点