富含优质蛋白的食物包含（）

A．优质蛋白类食物

B． 富含维生素C食物

C． 富含维生素D食物

D． 富含铁食物

A．鱼肉

B．鸡肉

C．豌豆

D．鸡蛋

A．海洋生物中富含不饱和脂肪酸

B．海洋生物中富含优质蛋白

C．海洋生物中富含无机盐和微量元素

D．以上均是

肾移植患者术前饮食宣教正确的是

A．高蛋白

B．低糖、优质蛋白

C．高维生素

D．低热量

E．富含水分的食物

A．补充VE丰富的食品

B．青春期须补充富含铁的食物和VC

C．多选营养密度高的食物

D．补充钙

E．保证优质蛋白供应

A、富含优质植物蛋白的豆类及其制品

B、富含膳食纤维的粗粮，如玉米、小米、高梁等

C、富含维生素、矿物质及膳食纤维的新鲜蔬菜、水果

D、富含优质动物蛋白的瘦肉类

E、富含特殊成分、具有降脂、降压作用的海带、香菇等

A．水肿时应低盐

B．足够热量

C．多进富含饱和脂肪酸的食物

D．摄入富含氨基酸的优质蛋白

E．高度水肿而尿量少者应严格控制液体量