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[单选题]

关于冰的结构及性质描述有误的是()

A.冰是由水分子有序排列形成的结晶

B.食品中冰的水分子仍然以氢键方式同周围四个水分子结合

C.食品中的冰是由纯水形成的,其冰结晶形式为六方形

D.冰是由水分子有序排列形成的结晶

答案
C、食品中的冰是由纯水形成的,其冰结晶形式为六方形
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第1题

关于冰的结构及性质描述有误的是_______。(A)冰是由水分子有序排列形成的结晶(B)冰结晶并非完整

关于冰的结构及性质描述有误的是_______。

(A)冰是由水分子有序排列形成的结晶

(B)冰结晶并非完整的晶体,通常是有方向性或离子型缺陷的。

(C)食品中的冰是由纯水形成的,其冰结晶形式为六方形。

(D)食品中的冰晶因溶质的数量和种类等不同,可呈现不同形式的结晶。

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第2题

关于冰的结构及性质描述错误的是()。

A.冰是由水分子有序排列形成的结晶

B.食品冻结时,其中的冰是由纯水形成的

C.食品的冻结实际是其中水的冻结,因此常压下食品也在0度冻结

D.由于冰的密度比水小,所以食品冻结时体积会增大

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第3题

下列关于“冰”的描述错误的是:A.冰是水在自然界中的固体形态B.冰是无色透明的固体,分子之间主要靠

下列关于“冰”的描述错误的是:

A.冰是水在自然界中的固体形态

B.冰是无色透明的固体,分子之间主要靠氢键作用

C.冰的结晶是水分子呈六角形规则排列的结构

D.冰的熔点随压力增加而升高

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第4题

下面关于矿质元素铁的营养性质描述有误的是_______ (A)Fe3+难溶,不利于吸收,而Fe2+易于吸收

下面关于矿质元素铁的营养性质描述有误的是_______

(A)Fe3+难溶,不利于吸收,而Fe2+易于吸收

(B)Fe过多会抑制Zn和Mn的吸收

(C)Fe2+难溶,不利于吸收,而Fe3+易于吸收

(D)VC有利于Fe的吸收

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第5题

下面关于矿物质元素铁的营养性质描述有误的是______。 (A)血红素铁的吸收率比非血红素铁高 (B)Fe过多会抑

下面关于矿物质元素铁的营养性质描述有误的是______。

(A)血红素铁的吸收率比非血红素铁高

(B)Fe过多会抑制Zn和Mn的吸收

(C)Fe2+难溶,不利于吸收,而Fe抖易于吸收

(D)维生素C有利于Fe的吸收

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第6题

下列关于资源税特点的描述有误的是()。

A.具有行业税的特点

B. 只对特定资源征税

C. 具有收益税性质

D. 具有级差收入税的特点

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第7题

下列关于岩石性质说法有误的一项是()A 碱性矿物为主的岩石耐酸性能极差B 岩石的结构与构造特

下列关于岩石性质说法有误的一项是()

A 碱性矿物为主的岩石耐酸性能极差

B 岩石的结构与构造特征对石材的抗压强度有很大的影响

C 岩石的抗压强度约为抗拉强度的 1/10—1/20

D 岩石是典型的脆性材料

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第8题

关于阿里云堡垒机及数据库审计的合规要求描述有误的是()

A.行业监管

B.等级保护

C.中华人民共和国信息安全法

D.27001

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第9题

下列关于西方学者所提出的幼儿教育思想描述有误的是:
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