A.上海浦东万嘉店;凉档毛利、面点毛利
B.上海腾飞店;凉档毛利、烤间毛利
C.上海中山店;凉档毛利、综合档毛利
D.上海西郊店;面点毛利、综合档毛利
第3题
A.门店厨房的所有员工都必须有驾灶
B.总部导师和分部导师体验门店时发现未取得驾灶即操作菜品的,每发现1人次在门店生产标准化科目季度总分中倒扣100分
C.抽查8人,每个档口2人,只考核有驾灶人员的关键控制点
D.抽查4人,每个档口1人,只考核无驾灶人员的关键控制点
第4题
A.门店人员反馈给门店客服已处理完成
B.门店客服电话回访业主所有问题已处理完
C.门店客服直接反馈给总部客服已处理完
D.门店客服回访无异常后提交给总部客服销案
第6题
A.门店人员反馈给门店客服已处理完成
B.门店客服电话回访业主所有问题已处理完
C.门店客服直接反馈给总部客服已处理完
D.门店客服回访无异常后提交给总部客服销案
第7题
A.门店人员反馈给门店客服已处理完成
B.门店客服电话回访业主所有问题已处理完
C.门店客服直接反馈给总部客服已处理完
D.门店客服回访无异常后提交给总部客服销案
第9题
A.A级门店是按照城市全部门店等级分前5%确定的
B.A级门店是从B级门店中筛选出符合条件的门店
C.门店人数≥15个人,一定是A级门店
D.门店高学历人员占比排名城市前30%,是A级门店评选的加分项
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