A.门店堂食进门入口处,需放置一个桌子 (安心站告知卡,额温枪,顾客信息登记表,免洗 洗手液,笔)——用于领位人员完成入店顾客检测
B.堂食或外带顾客如需排队时,利用好1M栏,摆放整齐,隔出1M位置,并提醒顾客排队距离
C.对于堂食顾客,在进店前,需告知顾客堂食注意事项,特别是一次性餐具的使用问题。并提醒顾客用洗手液进行手部消毒
D.疫情期,可根据环境温度,及时调节店内温度,为顾客提供舒适环境
第3题
A.员工及进店客户必须要佩戴口罩
B.客户进店需做体温测试及客户登记
C.操作需佩戴手套
D.堂食区不得对外开放
E.门口需张贴消毒频次
F.跟客户保持一定的距离,不要有任何肢体皮肤的接触
第5题
A.摆台→迎宾→领位→点单→开单→饮品上桌
B.迎宾→摆台→领位→点单→开单→饮品上桌
C.领位→摆台→迎宾→点单→开单→饮品上桌
D.点单→领位→摆台→迎宾→开单→饮品上桌
第6题
以下不是门店销售退货注意事项的是()。
A.退货收货员所接收退货与单据不一致时,应在退货单上注明
B.退货单据应保持清洁、完整
C.若包装为别家门店退货,再配到该门店的,可让门店退回,交给退货组处理
D.退货交接后须双方签字确认
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