A.清洁—切割—过滤冰水浸泡—常温保存
B.清洁—切割—消毒水浸泡—冷藏保存
C.清洁—切割—消毒水浸泡—过滤冰水浸泡—冷藏保存
D.清洁—切割—过滤冰水浸泡—消毒水浸泡—冷藏保存
第1题
A.皱叶生菜
B.芝麻菜
C.花生菜
D.球形生菜
第2题
A.洋葱
B.大蒜
C.生菜
D.色拉
第3题
A.物料属性只能是外购件
B. 可以手工录入分录
C. 物料属性只能是虚拟件
D. 以上选项都不正确
第4题
第5题
A.ROP运算就是再订货点发
B.存货属性必须ROP件
C.存货属性可以不是外购
D.可以使用固定批量法
第6题
A.价格竞争是竞争基础
B.进入壁垒高
C.有明显的竞争界限
D.相对低的投资成本
E.外购技能和服务
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