A.生化检测
B.人体体格测量
C.膳食调查
D.体征表现
第1题
B．血压
C．血脂
D．皮褶厚度
E．血肌肝
第2题
B．血清谷丙转氨酶活力
C．红细胞谷胱甘肽还原酶活力
D．红细胞转酮醇酶活力
第3题
B．上臂围
C．上臂肌面积
D．胸围
第4题
B．负荷试验尿中硫胺素排出量
C．红细胞转酮醇酶活性系数
D．红细胞NAD含量
E．尿中维生素B和肌酐含量比值
第5题
B．氮平衡
C．肌酐清除率
D．蛋白质摄入量
第6题
A、身高
B、身高标准体重
C、头围
D、胸围
第7题
B、贫血
C、头发
D、身高
第8题
B．血清运蛋白
C．视黄醇结合蛋白
D．醇蛋白
第9题
A、臀围
B、血清白蛋白
C、上臂围
D、小腿围
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