A.相对密度测定
B.折光率测定
C.沉淀反应
D.显微化学反应
E.火试
第1题
B.205℃~210℃
C.210℃
D.210℃~215℃
E.215℃
第2题
B.无色片状、羽状结晶
C.紫红色细小针状或簇状结晶
D.针状、针簇状、棒状、板状及黄色球状物
E.白色柱形、棱形结晶
第3题
第4题
B.205~210℃
C.210℃
D.210~215℃
E.215℃
第5题
B.基原鉴定
C.性状鉴别
D.显微鉴别
E.理化鉴别
第6题
B.桔梗
C.黄芪
D.西洋参
E.防己
第7题
B.苦杏仁
C.马钱子
D.小茴香
E.五味子
第8题
B.理化鉴定
C.显微鉴定
D.性状鉴定
E.品质鉴定
第9题
B.运用理化鉴定,能具体而准确地分析食品的物质构成和性质
C.理化鉴定可以在企业经营中使用
D.理化检验可以测定原料有无毒性或生物性污染
第10题
B.Northern分析
C.Western biot
D.流式细胞术
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