关于感官检验，下列说法正确的有（）

A．感官检验是依靠检验人员的感觉器官进行产品质量评价或判断的检查

B．感官检验的重要性之一主要在于许多产品的某些质量特性只能依靠感官检验

C．感官检验的缺点是：感官检验属于主观评价方法，因此在产品检验中不多使用

D．感官检验人员要求有较高的素质、较丰富的经验、较强的判断能力，否则容易出现不确切的判断或错判、误判

E．感官检验的优点是要求检验人员有较高的素质、较丰富的经验、较强的判断能力

A、形态：外形完整，块形整齐，大小一致

B、色泽：外表金黄至棕红色，无焦斑，色泽均匀

C、组织：松软有弹性，带馅类的馅料分布适中，可有一定的小杂质

D、滋味、气味：爽口甜度适中，该品种应有的风味，无异味

B．以感官鉴定为主。

C．将送检样品逐把取 1/3 称重，按烟叶分级标准逐片分级，分别称重，经过复核无误，计算其合格率。

D．如有异议，可再取1/3另行检验，以2次检验结果的平均数为准

A.卫生指标不合格时，应该复检

B.净含量、感官、水分出现不合格项时，即判定为不合格

C.卫生指标不合格时，判定为不合格

D.总酸、氨基酸态氮、还原糖、总糖出现不合格时，判定为不合格

A.一切采样工具，如采样器、容器、包装纸等都应清洁，不应将任何有害物质带入样品中

B.供微生物检验用的样品，应严格遵守无菌操作规程

C.感官性质不同的样品可以混在一起，不需要另行包装

D.样品采集完毕后，应迅速送往检测室进行分析，以免发生变化

A.原料乳感官检验合格后，必要时进行抗菌素试验

B.所用的凝乳酶以皱胃酶为主

C.为了使干酪颜色均匀一致，一般不添加色素

D.生产干酪的水必须是软水且无菌

B．质量检验人员一般只需要对本组织负责

C．检验人员应具有与其所承担的检验工作相适应的生产专业知识和检验专业技能

D．检验人员应保持相对稳定，不应随意调动和换岗，以确保检验工作稳定性和连续性

E．质量检验人员应有一定的生产实践经验和质量判断分析能力

A、D—W检验只适用于一阶线性自回归形式的序列相关

B、D.W.统计量的取值范围是[0,4]

C、当D.W.=2时，对应的相关系数为0，表明不存在序列相关

D、当D.W.统计量的取值范围落在区间或上时，无法确定随机误差项是否存在自相关

B．单层建筑的分项工程可按变形缝等划分检验批

C．地基与基础的分项工程、室外工程和工程量较大的分项工程可划分为一个检验批

D．屋面工程的分项工程可按不同楼层屋面划分为不同的检验批

E．散水、台阶、明沟等含在地面检验批中

B．中国纤维检验局负责制定茧丝质量公证检验的具体实施办法

C．茧丝质量公证检验证书是茧丝质量、数量的依据

D．中国纤维检验局负责组织并监督茧丝质量公证检验