第3题
评价蛋白质营养价值的高低,主要是根据
A.蛋白质的含量
B.蛋白质的利用程度
C.蛋白质的消化吸收
D.氨基酸的组成
E.蛋白质的含量、氨基酸的组成与机体消化吸收利用的程度
第4题
评价蛋白质营养价值的高低,主要是根据
A.蛋白质的含量
B.蛋白质的利用程度
C.蛋白质的消化吸收
D.氨基酸的组成
E.蛋白质的含量、氨基酸的组成与机体消化吸收利用的程度
第5题
评价蛋白质营养价值的高低,主要是根据
A.蛋白质的含量和被机体消化吸收利用的程度
B.氨基酸组成与人体氨基酸模式符合程度
C.蛋白质的含量消化吸收和被机体利用的程度
D.蛋白质的利用程度、与人体氨基酸符合程度
E.蛋白质的含量、氨基酸组成与机体消化吸收利用的程度
第6题
评价蛋白质营养价值的高低,主要是根据
A.蛋白质的含量和被机体消化吸收利用的程度
B.氨基酸组成与人体氨基酸模式符合程度
C.蛋白质含量的消化吸收和被机体利用的程度
D.蛋白质的利用程度、与人体氨基酸符合程度
E.蛋白质的含量、氨基酸组成与机体消化吸收利用的程度
第7题
评价蛋白质营养价值的高低,主要是根据
A.蛋白质的含量和被机体消化吸收利用的程度
B.氨基酸组成与人体氨基酸模式符合程度
C.蛋白质的含量消化吸收和被机体利用的程度
D.蛋白质的利用程度、与人体氨基酸符合程度
E.蛋白质的含量、氨基酸组成与机体消化吸收利用的程度
第8题
评价蛋白质营养价值的高低,主要是根据
A.蛋白质的含量和被机体消化吸收利用的程度
B.氨基酸组成与人体氨基酸模式符合程度
C.蛋白质含量的消化吸收和被机体利用的程度
D.蛋白质的利用程度、与人体氨基酸符合程度
E.蛋白质的含量、氨基酸组成与机体消化吸收利用的程度
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