《盒饭卫生与营养要求（DB31/160-2005）》规定的盒饭生产企业应具备的检验能力包括（）

A. 盒饭分装工用具

B. 餐具

C. 接触直接入口食品从业人员双手

D. 接触直接入口食品操作台面

A.品名、厂名

B.生产日期及时间

C.保质期限

D.保存条件和食用方法

A．GB5749《生活饮用水卫生标准》

B．GB7718《定量包装商品计量监督规定》

C．GB2760《食品添加剂使用卫生标准》

D．全部微生物检验方法标准

违反《食品卫生法》规定，生产经营不符合营养、卫生标准的专供婴幼儿的主、辅食品的，货币金额10000以上的，除应对其采取相应的控制措施并没收违法所得外，还应处以违法所得

A.1倍以上2倍以下的罚款

B.1倍以上3倍以下的罚款

C.2倍以上5倍以下的罚款

D.5倍以下的罚款

E.5倍以上10倍以下的罚款

违反《食品卫生法》规定，生产经营不符合营养、卫生标准的专供婴幼儿的主、辅食品的，应予何种处罚?

根据《食品安全法》的规定，下列不属于食品安全标准内容的是( )。

A.与食品安全有关的食品检验方法与规程

B.食品包装的安全性

C.专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求

D.对与卫生、营养等食品安全要求有关的标签、标志、说明书的要求

A、卫生要求

B、营养要求

C、消毒要求

食品安全标准应当包括下列内容（）。

A、食品生产经营过程的卫生要求；与食品安全有关的质量要求；食品检验方法与规程；食品、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定；

B、食品添加剂的品种、使用范围、用量；

C、对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求；专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求；

D、其他需要制定为食品安全标准的内容

食品卫生法规定食品应该具备哪些基本卫生要求( )

A、食品应当无毒、无害

B、食品应当美观

C、食品应当符合营养要求

D、具有色、香、味等感观性状

E、专供婴幼儿的主辅食品必须符合地方营养，卫生标准