A.适度重萎凋
B.适度轻萎凋
C.适度萎调
D.过度萎调
第1题
第2题
B.颗粒性
C.木耳片型
D.细直条形
第3题
A、萎凋
B、揉捻
C、发酵
D、切细
第4题
A.偏轻
B.偏重
C.一样
D.无法比较
第5题
B.江苏、浙江小叶子种地区
C.四川、福建中小叶种地区
D.广东、广西大叶种地区
第6题
A.50%
B.55%
C.60%
D.68%
第7题
B.长短分离
C.轻重分离
D.杂质分离
第8题
第9题
B、绿碎茶
C、黑茶
D、绿茶
第10题
B.片茶
C.末茶
D.团茶
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