第1题
第2题
B.君山银针
C.霍山黄芽
D.北港毛尖
第3题
简述君山银针与蒙顶黄芽的加工技术措施。
第4题
A.君山银针
B.蒙顶黄芽
C.黄金桂
D.大红袍
第5题
第6题
A.鹿苑毛尖
B.霍山黄芽
C.君山银针
D.蒙顶黄芽
第7题
A. 120—130℃,130—140℃
B. 110—120℃,120—130℃
C. 130—140℃,120—130℃
D. 120—130℃,110—120℃
第8题
A.茶芽的欣赏
B.汤色的欣赏
C.滋味的品赏
D.香气的欣赏
第9题
第10题
A. 芽本身密度
B. 芽体不断吸胀
C. 芽体壮实
D. 以上三者都是
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