牛奶和酒类的常用消毒方法是A．巴氏消毒法B．流通蒸汽法C．高压蒸汽灭菌法D．冷冻法E．超声波

A．错误

B．正确

A．导通条件：可控硅阳极加正向电压（即阳极电位高于阴极电位），且门极有足够的正向电压和电流。 关断条件：可控硅阳极加反向电压（即阳极电位低于阴极电位）

B．导通条件：可控硅阳极加正向电压，且门极有足够的正向电压和电流 关断条件：可控硅阳极电流小于维持电流

C．导通条件：可控硅阳极加正向电压，或门极有足够的正向电压和电流 关断条件：可控硅门极加反向电压（即门极电位低于阴极）

D．导通条件：可控硅阳极加正向电压，且门极有足够的正向电压和电流 关断条件：可控硅门极加反向电压

A．截止

B．导通截止

C．截止

D．导通

A．阳极

B． 阴极

C． 正向

D． 反向

A．可控硅导通必须在阳极和阴极之间加正向电压

B．可控硅导通必须在控制极加正向电压

C．可控硅一旦导通，控制极即失去对它的控制作用

D．可控硅导通后，控制极仍可它进行控制

A．电流逐步达到饱和值

B． 去掉控制极电压，可控硅将截止

C． 可控硅导通后，控制极将失去作用

D． 将阳极电流减小到一定值时，可使可控硅截止

E． 当阳极和阴极间加一反向电压，可使可控硅截止