评价食物蛋白质营养价值,通常选择的参考蛋白质是
A.牛奶蛋白
B.鱼精蛋白
C.鸡蛋蛋白
D.醇溶谷蛋白
E.燕麦蛋白
第1题
维生素A缺乏症是
A.眼干燥症
B.坏血病
C.癞皮病
D.脚气病
E.佝偻病
第2题
维生素C缺乏症是
第3题
维生素D缺乏症是
A.眼干燥症
B.坏血病
C.癞皮病
D.脚气病
E.佝偻病
第4题
第5题
第6题
维生素B2又称
A.抗眼干燥症维生素
B.抗癞皮病维生素
C.抗坏血病维生素
D.抗脚气病维生素
E.凝血维生素
第7题
A.脚气病
B.癞皮病
C.坏血病
D.眼干燥症
E.克山病
第8题
维生素A缺乏时引起
A.癞皮病
B.脚气病
C.夜盲症
D.坏血病
第9题
长期缺乏维生素A易患
A.恶性贫血
B.脚气病
D.眼干燥病
E.癞皮病
第10题
A.干眼病
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