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增加半自动压力式咖啡机的水压，会导致（）

A.咖啡醇度提升

B.咖啡酸味提升

C.咖啡苦味减弱

D.咖啡酸味不变

答案
A、咖啡醇度提升
发布时间：2021-12-24
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第1题

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第2题

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第3题

使用压力式半自动咖啡机制作咖啡的必要条件是（）

A. 外观无破损、水流正常

B. 水压正常、气流正常

C. 水温正常、泵压稳定

D. 气压稳定、水流稳定

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第4题

卡布奇诺的奶沫应使用半自动压力式咖啡机制作。

此题为判断题(对，错)。

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第5题

此题为判断题(对，错)。

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第6题

使用半自动压力式咖啡机制作咖啡时，粉锤压粉的力度会影响咖啡品质。

此题为判断题(对，错)。

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第7题

此题为判断题(对，错)。

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第8题

A．气压偏低，不合适制作咖啡

B．气压正好合适，合适制作咖啡

C．气压偏高，不合适制作咖啡

D．气压偏高，合适制造咖啡

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第9题

A．咖啡机的常见的电源开关分为按钮式和旋转式两种

B．咖啡萃取控制开关常分为电控式、手控式和拉瓦式

C．电控式开关可以控制咖啡的时间

D．手控式开关的半自动压力式咖啡机价格相对较高

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第10题

A．出水管主要是排出锅炉内的多余的热水

B．出水管通常连接着下水道或废水桶

C．出水管排水不畅容易被咖啡渣堵塞

D．出水管主要是排放咖啡机接水盘排出的污水

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