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[单选题]

以下是酱大于浓的兼香型白酒的是（）

A.玉泉酒

B.白云边

C.董酒

D.郎酒

答案

B、白云边

发布时间：2021-12-23

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B．堆积增香

C．混蒸混烧

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B．高温堆积

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第3题

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C．酒鬼酒

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第4题

酱中有浓的兼香型白酒代表产品是（）。

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第5题

浓中有酱的兼香型白酒代表产品是（）。

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第6题

以下不属于兼香型白酒品评时特点的是（）

A．酱浓协调

B．口味细腻悠长

C．口味突出

D．类香味复合统一

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第7题

以正丙醇为特征成份的香型是()。

A.芝麻香型

B.清香型

C.老白干香型

D.浓酱兼香型

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第8题

兼香型白酒风格特征的核心是()。

A.酱浓协调

B.绵甜爽净

C.回味悠长

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第9题

兼香型白酒的风格流派分为（）等几种。

A. 酱中有浓

B. 清中有酱

C. 浓中有酱

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第10题

浓、清、酱、米是四大基本香型。()

此题为判断题(对，错)。

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