A.每天
B.每周
C.逐批
第1题
A.生鲜乳
B.乳制品
C.生鲜乳和乳制品
D.牛奶
第2题
B.国家标准
C.企业标准
D.省级标准
第3题
B.驾驶员
C.交售人
D.管理人
第4题
A.0-1℃
B.0-2℃
C.0-3℃
D.0-4℃
第5题
参考答案:错误
第6题
A.2小时
B.24小时
C.10小时
D.20小时
第7题
A.可以
B.按标准
C.禁止
D.适量
第8题
B.2
C.3
D.4
第9题
A. 经检测不符合健康标准或者未经检疫合格的奶畜产的
B. 奶畜产犊7日内的初乳,但以初乳为原料从事乳制品生产的除外
C. 在规定用药期和休药期内的奶畜产的
D. 其他不符合乳品质量安全国家标准的
第10题
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