A.视觉检验
B.味觉检验
C.嗅觉检验
D.触觉检验
第1题
A. 色泽
B. 组织状态
C. 滋气味
第2题
B．气味
C．状态
D．温度
第3题
第4题
B、不需专门设备
C、带有主观性
D、不易受环境影响
第5题
A. 数值表示法
B. 语言表示法
C. 图片比较法
D. 用各种物理量表示法
第6题
B、定量描述分析
C、三点检验法
D、性质差别检验
第7题
A.二氧化碳
B.蔗糖转化酶
C.浊度
D.总酸
第8题
A.区别检验
B.体检性检查
C.描述性检查
D.质量检查
E.情感检查
第9题
A.感官检验
B.视觉检验
C.理化检验
D.味觉检验
第10题
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