A.人员上岗管理制度
B.工作考核制度
C.质量安全控制制度
D.从业人员健康管理制度
E.培训制度
第1题
A、不允许在食品工厂工作
B、不得从事接触直接入口食品的工作
C、允许在食品工厂工作
第5题
B.患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员不得从事食品生产经营相关工作
C.对拒绝隔离治疗或者隔离期未满擅自脱离隔离治疗的,可由公an机关协助医疗机构采取强制隔离治疗措施
D.经健康体检取得健康证明后,食品生产经营人员每两年应当进行一次健康检查
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