A.65℃
B.85℃
C.94℃
D.98℃
第1题
此题为判断题(对,错)。
第2题
A.每次制作咖啡前,应确认咖啡机水温是否合适
B.制作咖啡时如果水温过高,可通过将冲泡头放水适当降温
C.制作咖啡时如果水温过高,释放蒸汽管中蒸汽可立即降温
D.使用开水键放水过多会影响制作咖啡的水温
第3题
A. 1刻度
B. 2刻度
C. 3刻度
D. 4刻度
第4题
A. 外观无破损、水流正常
B. 水压正常、气流正常
C. 水温正常、泵压稳定
D. 气压稳定、水流稳定
第5题
第6题
B.空喷蒸汽后,捋蒸汽喷头置于牛奶中打奶沫
C.须使用优质的常温牛奶
D.准备好牛奶后,立即将蒸汽喷头置于牛奶中打奶沫
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