A.生食海鲜产品加工
B.现榨果汁饮料
C.凉菜配制
D.备餐
第1题
B.现榨果蔬汁、果蔬拼盘等的加工制作
C.仅加工制作植物性冷食类食品(不含非发酵豆制品);对预包装食品进行拆封、装盘、调味等简单加工制作后即供应的;调制供消费者直接食用的调味料
D.以上都是
第3题
A.操作压力达到规定的标称值
B.运行温度达到规定的标称值
C.安全阀起跳
D.承压部件鼓包变形
第4题
B.容器材质劣化情况
C.容器工作介质的化学组成
D.容器安全附件的完好状态
第5题
B.现场负责人、车间主任、工段长、应急救援人员
C.监护人员、作业人员、承包商、技术人员
D.总经理、安全员、监护人员、应急救援人员
第8题
B.若容器或槽箱内存在有害气体或存在有可能发生有害气体的残留物质,应通风20分钟后方可进入作业
C.氧气浓度应保持在19.5%~21%内,工作人员方可进内工作。工作人员应轮换工作和休息
D.在可能发生有害气体的容器、槽箱内作业,应根据具体工作性质,事先学习必须注意的事项,工作人员不得少于2人,其中1人在外面监护
第10题
B.在电网无接地故障时,拉合变压器中性点接地隔离开关
C.拉、合经开关或隔离开关闭合的旁路电流(在拉、合经开关闭合的旁路电流时,不用退出开关操作电源)
D.不能拉、合一个半开关接线方式的母线环流
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