A.10.5
B.10.10
C.10.15
D.10.25
第3题
A、吃东西前、上厕所后、干完活或者下班后、去医院或者接触病人后等5种情况下,每次都需要洗手。
B、洗手时应该使用流动水冲洗。
C、洗手时要使用肥皂、香皂、洗手液等清洁用品。
D、洗手时间不得少于5秒。
第4题
A.在拿食品之前、准备食品期间、上厕所后都要洗手
B.生的肉、禽和海产食品要与其他食物分开;处理生的食物要有专用的工具
C.食物要彻底煮熟,汤、煲等食物要煮开以确保达到70℃,熟食再次加热要彻底
D.熟食在室温下不得存放2个小时以上,所有熟食和易腐烂的食物应及时冷藏
第7题
A、洗手盆——居住建筑和公共建筑为800mm.幼儿园为500mm
B、洗脸盆——居住建筑和公共建筑为800mm,幼儿园为500mm
C、洗涤盆——居住建筑和公共建筑为800mm,幼儿园为500mm
D、落地式污水池——居住建筑和公共建筑为500mm,幼儿园为500mm
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