是指热制冷吃或凉制冷吃的菜肴（）

此题为判断题(对，错)。

A. 原料

B. 熟料

C. 汤汁

D. 成菜

B、烹调方法

C、制作方法

D、加工方法

A. 加热

B. 煮制

C. 卤制

D. 酱制

A. 卤

B. 酱

C. 白煮

D. 以上均是

A. 酱牛肉

B. 炸牛排

C. 水煮牛肉

D. 干煸牛肉丝

儿童趣味谜语??凉有人吃，热有人吃，烧开煮熟没人吃。 （打一物）

A.寒性疾病不要用寒凉药

B.冬天不要用寒凉药

C.寒性药要热着吃

D.寒性药不要凉着吃

A.科学家发现。使老鼠的卡路里摄入量减少30％，就会降低老鼠罹患癌症的可能性

B.科学家发现，采用限制卡路里的饮食方法，可以降低血压，减少动脉栓塞的可能

C.有专家警告说，限制卡路里的摄入，有造成骨质疏松和生育困难的风险

D.冲绳岛是世界上百岁老人比例最高的地区，那里的居民信奉“八分饱”的饮食哲学