制作鸡汤的基本注意事项是（）

B．加入淀粉进行增稠处理

C．煮制时间不宜过长

D．治好的清汤最好沉淀2天使用

A. 芯线焊接牢固、焊锡适量、焊点光滑、不带尖、无虚焊

B. 电缆屏蔽网剖头与绝缘层长度一致，并与同轴接线端子的外导体接触良好

C. 同轴头压接后不变形、铜丝不外露

D. 热缩套管长度应统一适中、热缩均匀

A、制作面包对面粉没有要求

B、控制好水温和加水量

C、控制发酵时间和温度

D、必要时在发酵箱内加水盆以调节湿度

A、选择蛋白质含量较高的面包专用粉

B、选择蛋白质含量较低的蛋糕专用粉

C、选择高品质的中筋粉

D、选择高低筋面粉混合

简述清酥面团制作工艺应注意的事项.

简述制作串珠饰品时的注意事项。

B．凡是培训讲师讲授、表达的内容，教材应该重复

C．应将课外阅读资料、课堂教材分开

D．教材应简洁直观

简述12m以上木屋架加工制作中的注意事项。