A.溶解度增加
B.高级结构破坏
C.溶解度降低
D.生物学活性相丧失
第3题
A、蛋白质分子的净电荷为0时的pH值是它的等电点
B、通常蛋白质的溶解度在等电点时最大
C、大多数蛋白质在饱和硫酸铵溶液中溶解度增大
D、一般沉淀蛋白质时应远离等电点
第4题
A、蛋白质分子的净电荷为0时的pH值是它的等电点
B、通常蛋白质的溶解度在等电点时最大
C、大多数蛋白质在饱和硫酸铵溶液中溶解度增大
D、一般沉淀蛋白质时应远离等电点
第5题
A.通常蛋白质的溶解度在等电点时最大
B.大多数蛋白质在饱和硫酸铵中溶解度增大
C.蛋白质分子的净电荷为零时的pH是它的等电点
D.以上各项全不正确
第7题
A.在蛋白质溶液中,加入饱和硫酸铵溶液,有沉淀析出
B.皮肤不慎沾上浓硝酸而呈黄色
C.在蛋白质溶液中加入硫酸铜溶液,有沉淀析出
D.用稀释的福尔马林溶液浸泡植物种子
第9题
A.在蛋白质溶液中加入饱和硫酸铵溶液,有沉淀析出
B.皮肤不慎沾上浓硝酸而呈现黄色
C.在蛋白质溶液中加入硫酸铜溶液,有沉淀析出
D.用稀释的福尔马林溶液(0.1%~0.5%)浸泡植物种子
第10题
血清白蛋白加入饱和硫酸铵可发生
A.蛋白质溶液沉淀
B.蛋白质空间结构改变
C.蛋白质分子中氨基酸排列顺序改变
D.肽键断裂
E.蛋白质的α-螺旋解旋
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