第1题
第2题
A. 水垢的传热能力较强
B. 水垢的传热能力较差
C. 水垢的传热能力与铁一样
D. 水垢吸收了太多热量
第3题
此题为判断题(对，错)。
第4题
B、蒸汽发生器液位空后应立即补水
C、蒸汽还将入加热炉加热，因此蒸汽带水没关系
D、控制好蜡油量的稳定，保证蒸汽发生器的热源
第5题
A.蒸汽没有泄气
B.蒸汽排出一半
C.蒸汽经凉水冲击
D.蒸汽自然泄气
第6题
A、油煎
B、水汆
C、蒸制
D、烤制
第7题
第8题
第9题
第10题
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